Smaki Pomorza

Stoiska będą ulokowane w sąsiedztwie Świątecznej Komnaty ze Świętym Mikołajem, a ich lokalizacja, tuż za i przed Bramą Misiową, zapewni niepowtarzalny urok i atrakcję. Po zakończeniu jarmarku, misie z Bramy będą dostępne na sprzedaż, a dochody z tej akcji wesprą określony, szczytny cel – zostanie on ogłoszony już wkrótce!

Na stoiskach wystawcy zaprezentują swoje wyroby w ofercie znajdują się m.in przetwory owocowe i warzywne, tradycyjne wigilijne zakwasy z buraków, kiszonki oraz miody. Na stoiskach nie zabraknie również wędlin i przetworów mięsnych, a także unikatowych wypieków, takich jak biały piernik, który powstaje w oparciu o pradawną zakonną recepturę.

Wszystkie produkty są starannie pakowane. Chcemy, by nasze wyroby nie tylko doskonale smakowały, ale także mogły stanowić wspaniałe, zdrowe i naturalne świąteczne upominki dla bliskich. Wśród oferowanych smakołyków znajdą się także zimowe napoje na odporność, domowe octy owocowe, a nawet produkty lawendowe.

Miłośnicy lawendy będą mieli okazję spróbować innowacyjnych produktów, takich jak mus truskawkowy z lawendą czy syrop lawendowy z cynamonem. Te unikalne przysmaki pochodzą od gospodarstwa, które zdobyło uznanie w konkursach agroturystycznych, co świadczy o ich wysokiej jakości i oryginalności.

Na jarmarku znaleźć będzie można szeroką gamę wypieków, które oczarują swoim naturalnym smakiem. Chleby i ciasta domowe wypiekane w tradycyjny sposób, bez dodatku barwników czy konserwantów, zachowują autentyczność i wyjątkowy aromat. Na uwagę zasługują również sery – w tym serki kozie oraz wędzone, które zachwycą każdego miłośnika serowych przysmaków. Nie zabraknie produktów od renomowanej serowarni kaszubskiej, która zdobyła złote medale na Targach Poznańskich. Serowarnia, opierająca się na zasadach Slow Food, dostarcza swoje wyroby do najlepszych restauracji w Polsce oraz Europie, co świadczy o ich wyjątkowej jakości.

Koneserzy wędlin na pewno docenią specjały od ekologicznych gospodarstw, które oferują naturalnie wędzone mięsa. Fanów dań rybnych z pewnością oczarują ryby z lokalnych połowów w Zatoce Gdańskiej. Nie zabraknie takich przysmaków, jak pikantne szprotki czy pasztet z łososia. Rybne specjały są przygotowywane według sprawdzonych tradycji.

Stoiska będą pełne produktów z gospodarstw ekologicznych, w tym bio zakwasów, olejów tłoczonych na zimno oraz przetworów z owoców i warzyw. Dzięki zastosowaniu naturalnych metod uprawy, te produkty zapewniają wysoką jakość i bogactwo witamin. Każdy z przetworów przygotowywanych według tradycyjnych receptur to nie tylko radość dla podniebienia, ale również wsparcie zdrowia.

Dla smakoszy mamy także kawy oraz herbaty, które idealnie wpisują się w zimową aurę i celebrację świąt. Wśród lokalnych specjałów znajdą się również miody pitne oraz różnorodne piwa warzone w lokalnych browarach, a także wina z kaszubskich owoców. Produkty pochodzą z rodzinnych pasiek i plantacji, gdzie tradycja wytwarzania przekazywana jest z pokolenia na pokolenie.

Jarmark Bożonarodzeniowy to nie tylko okazja do zakupu wyjątkowych produktów, ale również szansa na wsparcie lokalnych producentów, którzy z pasją i zaangażowaniem tworzą swoje wyroby. Przyjdź, skosztuj i odkryj „Smaki Pomorza” – niech ta świąteczna przygoda będzie radością dla zmysłów i wsparciem dla producentów żywności wysokiej jakości z Województwa Pomorskiego.