Smaker av Pommern på julemarkedet i Gdańsk. Kom og smak.
Inngang til arrangementsområdet: Targ Węglowy eller ul. Tkacka (Academy of Fine Arts)
Årets julemarked i Gdańsk er en skikkelig fest for sansene. I år, unntaksvis, inviterer Pommerns lokale myndigheter besøkende til stands under slagordet "Tastes of Pomerania", hvor du vil kunne smake på tradisjonell, økologisk mat og regionale spesialiteter. Standene i Armory vil være tilgjengelige for besøk 22.-24. november - de vil være merket med SMAKER AV POMERANIA-banneret. Dette er ikke bare en utmerket mulighet til å kjøpe regionale delikatesser, men også en sjanse til å oppdage den kulinariske rikdommen i Pommern, basert på tradisjonelle oppskrifter og lokale råvarer.
Smaker av Pommern på rett sted
Armory of Arts and Crafts
Standene vil bli plassert ved siden av Julerommet med julenissen, og deres plassering, like bak og foran Bamseporten, vil gi en unik sjarm og attraksjon. Etter messen vil bamser fra Brama være tilgjengelig for salg, og inntektene fra denne kampanjen skal støtte en spesifikk, edel sak – det vil bli annonsert snart!
På standene vil utstillerne presentere produktene sine, inkludert frukt- og grønnsakskonserver, tradisjonell rødbetsurdeig fra julaften, sylteagurk og honning. Standene vil også inneholde pålegg og kjøttprodukter, samt unike bakevarer, som hvite pepperkaker, som er laget etter en eldgammel klosteroppskrift.
Alle produktene er nøye pakket. Vi ønsker at produktene våre ikke bare skal smake godt, men også være fantastiske, sunne og naturlige julegaver til sine kjære. Delikatesser som tilbys vil også inkludere vinterimmunitetsdrikker, hjemmelaget frukteddik og til og med lavendelprodukter.
Lavendelelskere vil få muligheten til å prøve innovative produkter, som jordbærmousse med lavendel eller lavendelsirup med kanel. Disse unike delikatessene kommer fra en gård som har vunnet anerkjennelse i agriturismekonkurranser, noe som beviser deres høye kvalitet og originalitet.
Kom innom og prøv
På messen finner du et bredt utvalg av bakevarer som vil glede deg med sin naturlige smak. Hjemmelagde brød og kaker bakt på en tradisjonell måte, uten tilsetning av fargestoffer eller konserveringsmidler, beholder sin autentisitet og unike aroma. Oster er også verdt oppmerksomhet - inkludert geitost og røkt ost, som vil glede enhver elsker av ostedelikatesser. Det vil ikke mangle på produkter fra en anerkjent kasjubisk ostefabrikk som vant gullmedaljer på Poznań-messen. Ostefabrikken, basert på prinsippene til Slow Food, leverer produktene sine til de beste restaurantene i Polen og Europa, noe som beviser deres eksepsjonelle kvalitet.
Kjøtt og fisk
Kjøttkjennere vil helt sikkert sette pris på spesialiteter fra økologiske gårder som tilbyr naturlig røkt kjøtt. Fans av fiskeretter vil garantert bli trollbundet av fisk fra lokal fangst i Gdańskbukta. Det blir også delikatesser som krydret brisling og laksepostei. Fiskespesialiteter tilberedes etter velprøvde tradisjoner.
Økologiske produkter
Standene vil være fulle av produkter fra økologiske gårder, blant annet økologiske surdeiger, kaldpressede oljer og bearbeidet frukt og grønt. Takket være bruken av naturlige dyrkingsmetoder sikrer disse produktene høy kvalitet og et vell av vitaminer. Hver konserves tilberedt i henhold til tradisjonelle oppskrifter er ikke bare en fryd for ganen, men støtter også helsen.
For gourmeter har vi også kaffe og te som passer perfekt til vinterværet og høytidsfeiringen. Lokale spesialiteter vil også inkludere mjød og ulike øl brygget i lokale bryggerier, samt viner laget av kashubisk frukt. Produktene kommer fra familiebigårder og plantasjer, hvor tradisjonen med produksjon går i arv fra generasjon til generasjon.
Julemarkedet er ikke bare en mulighet til å kjøpe unike produkter, men også en sjanse til å støtte lokale produsenter som lager sine produkter med lidenskap og engasjement. Kom, smak og oppdag "Smaken av Pommern" - la dette juleeventyret være en fryd for sansene og støtte for matprodusenter av høy kvalitet fra Pommerns voivodskap.
Standene - Tastes of Pomerania - vil være åpne på julemarkedet fra 22. til 24. november, fredag og lørdag fra 12.00 til 21.00, og søndag fra 12.00 til 20.00.