Smaker av Pommern

Montrarna kommer att ligga intill Julrummet med jultomten och deras placering, precis bakom och framför Nalleporten, kommer att ge en unik charm och attraktion. Efter mässan kommer nallar från Brama att finnas till försäljning, och intäkterna från denna kampanj kommer att stödja ett specifikt, ädelt ändamål – det kommer att meddelas snart!

I montrarna kommer utställare att presentera sina produkter, inklusive frukt- och grönsakskonserver, traditionella julaftonsrödbetssurdegar, saltgurka och honung. I montrarna kommer också att finnas pålägg och köttprodukter, samt unika bakverk, såsom vita pepparkakor, som är gjorda efter ett urgammalt klosterrecept.

Alla produkter är noggrant förpackade. Vi vill att våra produkter inte bara ska smaka gott, utan också vara underbara, hälsosamma och naturliga julklappar till nära och kära. De delikatesser som erbjuds kommer också att innehålla vinterdrycker, hemlagad fruktvinäger och till och med lavendelprodukter.

Lavendelälskare kommer att få möjlighet att prova innovativa produkter, som jordgubbsmousse med lavendel eller lavendelsirap med kanel. Dessa unika delikatesser kommer från en gård som har vunnit erkännande i agriturismtävlingar, vilket bevisar deras höga kvalitet och originalitet.

På mässan hittar du ett brett utbud av bakverk som kommer att glädja dig med sin naturliga smak. Hembakade bröd och kakor bakade på traditionellt sätt, utan tillsats av färgämnen eller konserveringsmedel, behåller sin äkthet och unika arom. Ostar är också värda uppmärksamhet - inklusive getost och rökt ost, som kommer att glädja alla älskare av ostdelikatesser. Det kommer inte att råda brist på produkter från en berömd kasjubisk ostfabrik som tog guldmedaljer på Poznań-mässan. Ostfabriken, baserad på principerna för Slow Food, levererar sina produkter till de bästa restaurangerna i Polen och Europa, vilket bevisar deras exceptionella kvalitet.

Köttkännare kommer säkert att uppskatta specialiteter från ekologiska gårdar som erbjuder naturligt rökt kött. Fans av fiskrätter kommer säkert att bli förtrollade av fisk från lokala fångster i Gdańskbukten. Det blir även delikatesser som kryddig skarpsill och laxpaté. Fiskspecialiteter tillagas enligt beprövade traditioner.

Monterarna kommer att vara fulla av produkter från ekologiska gårdar, bland annat ekologiska surdegar, kallpressade oljor och processad frukt och grönt. Tack vare användningen av naturliga odlingsmetoder säkerställer dessa produkter hög kvalitet och en mängd vitaminer. Varje konserv som tillagas enligt traditionella recept är inte bara en fröjd för gommen, utan stöder också hälsan.

För finsmakare har vi även kaffe och te som perfekt matchar vintervädret och högtidsfirandet. Lokala specialiteter kommer också att omfatta mjöd och olika öl bryggda i lokala bryggerier, samt viner gjorda på kashubisk frukt. Produkterna kommer från familjebigårdar och plantager, där produktionstraditionen förs i arv från generation till generation.

Julmarknaden är inte bara en möjlighet att köpa unika produkter, utan också en chans att stötta lokala producenter som skapar sina produkter med passion och engagemang. Kom, smaka och upptäck "Smaken av Pommern" - låt detta juläventyr vara en fröjd för sinnena och stöd för högkvalitativa livsmedelsproducenter från Pommerns vojvodskap.